أذواق الأطفــــال في تناول الطعام :

أذواق الأطفــــال في تناول الطعام :


المبدأ في اشتهاء شيء أو الإعراض عنه ، هو أولا مرتبط بالحاجة الى الشيء فاذا كان الانسان قد سار سيرا طويلا أو بذل جهدا ما فإن جسمه سيطلب السكر بالدرجة الأولى والسريعة .. فالصائم ، يقوم بشراء و تحضير الحلويات في رمضان كاستجابة وظيفية بحتة ..

هذا المبدأ ينسحب على أساسيات تغذية الأطفال .. مع الانتباه لربط ذلك بتأسيس عادات جيدة لتناول الأطفال غذائهم دون زجر و دون توبيخ و دون أوامر قاسية ، لكن بنفس الوقت دون انفلات مطلق .. كأن لا نقدم موز للطفل اذا طلبه ونحن في صدد إعداد الغداء للعائلة و تقديمه ..


نحن نعلم أن الأطفال يحبون الحلويات كضرورة لتعويضهم عما يبذلونه من جهد أثناء حركتهم الدءوبة ، و نعلم أنهم يحبون ما ينتج أثناء تناولها أثرا واضحا كصوت الطقطقة أو كلسعة البرودة الخ ..

لكننا نعلم أو يفترض أن نعلم كم هم بحاجة الى الكالسيوم و الفوسفور والبروتينات لتتلاءم مع مراحل نموهم ، ولكي تمنع حدوث نقص حاد في بعض الحاجات الغذائية التي قد تحدث بعض التشوهات بالاسنان أو وظائف الغدد الخ


لذا فان الاعتناء و الانتباه لعادات الأطفال بالغذاء ، تعتمد بالدرجة الأولى على اكتساب أول طفل لزوجين عاداته حيث ستنتقل تلك العادات الى ما بعده من أخوات و أخوة ..ولما كانت عادات تناول الغذاء في السابق تكون جماعية وواسعة ، فان مشاكل الصدود عن بعض أصناف الطعام لم تكن ظاهرة كما هي في أيامنا هذه .. ولتجاوز حالات الصدود عن بعض أصناف الطعام :

1 ـ عدم إعطاء الأطفال ذلك الإهتمام الاستثنائي الذي يلح عليهم بتناول صنف من أصناف الطعام ، دون أن يكون لهم الرغبة الكافية ..

2 ـ عدم الحديث عن حالات صدود الطفل أمام الآخرين بحضوره .. فان هذا سيصلب عنده تلك الصفة و يجعله متمسكا بها ..

3 ـ محاولة تقديم بعض أصناف الأطعمة التي يعرض عنها الطفل ، بحضور أترابه كأصدقائه أو أبناء عمومته أو بعض الأقارب و الجيران .. فان تأثير الأطفال على بعض باكتساب بعض العادات ، هو أقوى من تأثير الكبار عليهم .

4 ـ هناك حالات تبقى في ذاكرة الطفل تجعله يعرض عن صنف من الطعام دون غيره من الأطعمة .. كمصادفته لحسكة في السمك و هو صغير تجعله لا يحاول تكرير التجربة .. أو التصاق قطعة شحم ببعض اللحوم ، خصوصا اذا لم تكن جيدة النضج ، حيث لا يحبذ معظم الأطفال هذا اللون من الطعام .. تجعله يبتعد عن تناول اللحوم .. الخ

فعلى الأم أو الأهل مراعاة ما ذكر لتجاوز ما يواجهه الطفل منذ البداية ..